文冠果油茶是消食消脂降壓降糖減肥長壽保健品

中國報告文學學會 馬成福

現代社會體力勞動少了,活動量少了,營養好了,吃飯難消化,血壓高了,血糖高了,脂肪堆積,肥胖成了社會通病。

有了"三高""四高",吃藥就跟吃飯一樣,成了一件非常痛苦的事。"三高"即高血壓、高血糖(糖尿病)和高血脂。當前隨著人們生活水平的提高和生活節奏的加快而導致的體力活動的減少,越來越多的疾病不斷躋身于影響人們的健康、生活質量甚至生命的因素行列,我們不得不再加一高,那就是高尿酸。

高尿酸癥是與高血壓、高血脂、高血糖等密切相關的代謝綜合征,被稱為"第四高"。近年來,此病的發病率呈上升趨勢,而且,高尿酸癥患者往往也合并有其他"三高"。

"四高"是現代社會所派生出來的"富貴病",可能單*存在,也可能相互關聯。如：糖尿病人很容易同時患上高血壓或高血脂癥,而高血脂又是動脈硬化形成和發展的主要因素,動脈硬化患者血管彈性差加劇血壓升高。所以,出現這四種疾患中的任何一種,后期都易形成了"四高癥"。

根據衛生部公布的我國成人高血壓患病率為18.8%,成人糖尿病患病率為2.6%,成人血脂異?；疾÷蕿?8.6%等調查數據,在滬召開的"四高癥"專題研討會上,有專家指出,在未來20年內,我國將面臨高血脂、高血壓、高血糖、高血粘和中風的較大規模流行。

根據世界衛生組織的統計,目前心腦血管疾病是危害人類生命和健康的*危險的疾病,在全球每年約占總死亡總數的30%-70%,我國約占40%左右,每年死于心腦血管疾病者達210-300萬,估算到2020年,全球心腦血管疾病死亡總數將達到2000萬。心腦血管疾病來源于血脂異常,而血脂異常又來源于人們日常的飲食結構不均衡,尤其是脂肪的攝取不均衡、不科學、不合理所致。

衛生部門的有關調查表明,包括心臟病、中風和血管疾病在內的心血管疾病是人類的頭號殺手,占總死亡人數的29.2%。我國的中風發病率是西方國家的4倍,由心血管疾病引發的死亡約80%發生在中低收入家庭,且多發生在人的壯年期。而導致心血管疾病的主要因素就是高血壓、糖尿病、高膽固醇和高血粘。

心腦血管死亡率已排在疾病譜里**位。高血壓、高血脂、高血粘雖是心腦血管疾病,但由于血管在體內是相通的,不正常的血壓、血脂、血粘和血糖極有可能引發各種嚴重的并發癥,*為常見的有腎臟損害、眼底損害等,這些并發癥都危及到生命。所以中年人一定要重視"四高癥"這一疾病,要做到平時生活保健,而不是有了病再去就醫。

據了解,大多數心臟病與食用油選擇不當有關。我國著名心血管病專家洪昭光教授告訴記者："預防慢性疾病尤其是心腦血管病應該從合理膳食開始,尤其應該從科學選擇和使用食用油開始。"

由于營養過剩,體力消耗減少,糖尿病人越來越多。目前,我國糖尿病人數已突破1.2億人次,是全球糖尿病*多的國家,近10年以來糖尿病在全世界漸成流行趨勢。

糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損,或兩者兼有引起。糖尿病時長期存在的高血糖,導致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。

文冠果神經酸油和文冠果養生茶是天然"胰島素",除了在醫生的指導下,定期化驗血糖、尿糖,以及肝功、血常規外,用文冠果油茶進行食療,預防和治療糖尿病也是很好的輔助方法。

肥胖(obesity)是體內脂肪積聚過多而呈現的一種狀態。肥胖不僅影響形體美,而且給生活帶來不便,更重要是容易引起多種并發癥,加速衰老和死亡。

肥胖正威脅著中國居民的健康。超重和肥胖癥會引發一系列健康、社會和心理問題。據統計：我國2009年超重肥胖人口數已達3億人,比1992年增加了一億;中國城市0-6歲兒童超重和肥胖已經達到8%,與國際持平,而且還有上升的趨勢,7-17歲青少年肥胖已經達到了21%。近年來,尚缺乏全國范圍肥胖的調查數據,但地區性流行病學調查資料顯示成人肥胖呈現逐漸上升趨勢。

肥胖是健康長壽之大敵。肥胖可導致如心血管病(主要為心臟病和中風)、糖尿病、肌肉骨骼疾患,尤其是骨關節炎、某些癌癥(子宮內膜癌、乳腺癌和大腸癌)等。據統計肥胖者并發腦栓塞與心衰的發病率比正常體重者高一倍,患冠心病比正常體重者多二倍,高血壓發病率比正常體重者多2～6倍,合并糖尿病者較正常人約增高4倍,合并膽石癥者較正常人高4～6倍,更為嚴重的是肥胖者的壽命將明顯縮短。肥胖是糖尿病(DM)重要的風險因素,在所有類型DM中,2型糖尿病(T2DM)患者約占90%,其平均體重指數(BMI)為25 kg/m2。據報導超重10％的45歲男性,其壽命比正常體重者要縮短4年,具日本統計資料表明標準死亡率為百分100％,肥胖者死亡率為127.9％。

肥胖者減肥勢在必行,然而一般減肥藥都有毒副作用,往往讓人望而卻步。

西北文冠果基地生產的文冠果神經酸油和文冠果養生茶產自甘肅省景泰縣的戈壁石頭地里,不打農藥,不施化肥,不澆水,綠色無污染,完全靠天吃飯,是消食消脂降糖減肥增壽的保健品,通過功能學和毒理學實驗證明,可促進食物消化,脂肪代謝,維持正常的生理機能,克服了替食型、排匯型、神經抑制型等減肥產品破壞飲食規律,降低人體機能,而誘發其它疾病的缺點。

民間相傳文冠果是神樹,*早是由僧人引種的。在古代出土的皇家陵墓中,長明燈用的燃料就是文冠果油,它耐燃,無煙。在西藏、青海、內蒙等地,寺廟里的僧侶把文冠果油作為佛前長明燈用油,以示佛光普照、神道長明。

據傳："在藏、蒙佛教界,把文冠果樹視為神樹,把文冠果油稱作神油,只有活佛和少數高級僧侶、喇嘛才有機會和資格食用。"這就是以前醫療條件不發達,但和尚能夠長壽的原因之一,因此文冠果油被民間譽為長壽油。

西北文冠果基地生產的文冠果神經酸油和養生茶

《本草綱目》載：長壽果稱"文冠樹",又謂"文光果、天仙果"："性甘平,無毒,涸黃水與血栓。肉味如栗,益氣,潤五臟,安神養血生肌,久服輕健,百年不老。樹枝煎熬膏藥,祛風濕,強筋骨。"

《中藥大辭典》載文冠果主治：平肝和胃,調和營氣,助谷氣,止瀉痢?；持箍?活血通絡除濕痹,止轉筋,療腳氣等。

中國科學院沈陽應用生態研究所王力華研究員在《文冠果的食用和藥用價值》論文中介紹：文冠果油屬半干性油,不飽和脂肪酸高達94％,多數為人體必需油脂(不能自身合成),易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,有減少脫發和發生皮膚病的作用。文冠果有抗炎、改善心血管、抗病毒、抗癌、抗艾滋病(HIV)活性等功效;對風濕性關節炎、消腫止痛、皮膚風熱癥、遺尿癥、老年癡呆、肝炎、中毒性肝損傷等有一定的療效;可降低膽固醇、降血脂;對6種癌細胞(乳腺癌、前列腺癌、胃癌、肝癌、宮頸癌、白血病)有高抑制活性的作用。文冠果的種仁提取物文冠果皂苷是非常重要的改善腦功能的藥物。

世界五百名老中醫池松泉是內蒙古自治區烏蘭浩特地區遠近聞名的老中醫,他有六代行醫經驗?，F在已經88高齡,因長期服用文冠果油,依然精神抖擻,鶴發童顏,聲音嘹亮。他以文冠果為主要原料治病救人是他家祖傳幾代行醫秘方之一。幾十年來,經他治療的病人無數且效果非常明顯。

池松泉老中醫對文冠果油的藥效進行了歸納,認為其性甘、平,無毒,涸黃水與血栓;由于味如栗,益氣,潤五臟,安神,養血生肌,久服輕健,能治療多種疾病;*顯著的作用是通絡化栓,可消降血管內的各種栓子,具有非常好的穿透力,能有效引導組方內的其他成分達到病灶;可消減組方內各種成分的矛盾,提高整體藥效;能縮短療程,減輕患者病痛。久服文冠果油,可長命百歲。

文冠果種子含油率達33.7%,種仁含油率達66.39%,油份中不飽和脂肪酸含量高達94%(其中亞油酸占36.9%,油酸占57.1%)。文冠果中的脂肪酸是人體*易于吸收的物質,亞油酸又是人體必需的脂肪酸之一。這兩種物質含量的高低,決定了油的品質和對人的營養作用,因此經常食用文冠果油,能增進身體健康。

文冠果油為食用油之王。食用植物油的優劣主要看不飽和脂肪酸的含量,文冠果油不飽和脂肪酸含量高達94%,這是其他食用油望塵莫及的,而且所含不飽和脂肪較為穩定,比山茶油、牡丹籽油、橄欖油等高3～8％,是超特級的高級保健食用油。文冠果油較橄欖油、花生油比較,其飽和脂肪的含量比橄欖油低1.78倍,比花生油低1.9倍。它的品質優于花生油、芝麻油,其保健作用也是色拉油、橄欖油等無法比擬的。

不飽和脂肪酸可調整人體的各種機能,排除人體內多余的"垃圾",也就是由于攝入了過量的飽和脂肪酸以后形成多余的脂肪。如果人體一旦缺少了不飽和脂肪酸,各方面的機能就會產生變化。諸如,前列腺素PGE1-PGE3就不能合成,會引發前列腺炎癥,進而免疫、心腦血管、生殖、內分泌等系統就會出現異常、發生紊亂。從而引起高血脂、高血壓、血栓病、動脈粥樣硬化,以及風濕病、糖尿病、皮膚粗糙、加速衰老等一系列疾病。因此,僧人和皇家把文冠果油稱作神油來秘密食用,被民間譽為長壽油。

根據世界衛生組織的統計,目前心腦血管疾病是危害人類生命和健康的*危險的疾病,在全球每年約占總死亡總數的30%-70%,我國約占40%左右,每年死于心腦血管疾病者達210-300萬,估算到2020年,全球心腦血管疾病死亡總數將達到2000萬。心腦血管疾病來源于血脂異常,而血脂異常又來源于人們日常的飲食結構不均衡,尤其是脂肪的攝取不均衡、不科學、不合理所致。

由于社會的飛速發展,生活的日漸好轉,使我們的食物結構飽和脂肪酸(即肉類、高蛋白等)攝入過量。精細的飲食結構引出的營養失衡,使血黏度變稠,從而引起心肌梗塞,腦溢血等一系列病變。而不飽和脂肪酸具有以下生理功能：保持細胞膜的相對流動性,以保證細胞的正常生理功能;使膽固醇脂化,降低血液中膽固醇和甘油三酯;是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質;降低血液粘稠度,改善血液微循環;提高腦細胞的活性,增強記憶力和思維能力。

文冠果油對心腦血管疾病和"三高"(高血壓、高血脂、高血糖)有特效。隨著人們生活水平的提高,人們的保健意識不斷增強,食用不飽和脂肪含量高的油料成為人們預防肥胖癥和心腦血管疾病的主要保健措施。

亞油酸是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸,亞油酸能夠軟化血管,降低血脂血壓,促進微循環,減少心血管疾病的發病率,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等疾病的防治極為有利,能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積作用,有"血管清道夫"的美譽。

我國專家通過對國內65 個縣區人群流行病學的調查結果顯示：人體消化吸收的油酸含量越高,冠心病及高血壓發病率及死亡率越低。高血壓、高血脂、糖尿病、癌癥等多種疾病的發生與食用油息息相關,只有做到科學地選用食用油,才能保證健康的人生。

長期食用飽和脂肪酸含量高的食用油,易引發心腦血管疾病,而不飽和脂肪酸和亞油酸對心腦血管疾病具有非常好的預防和治療作用。我國目前有1.3億以上的中老年人,心腦血管疾病患者很多,在預防和醫治這類疾病方面要花費非常多的醫藥費用,而且這類疾病有非常高的致 殘率,使好多人殘廢或半殘廢,給病人帶來痛苦、給家庭帶來拖累,給社會造成負擔。如果人們在日常生活中改用文冠果油等保健作用強的植物油,則會對提高全民健康水平產生巨大的作用。

文冠果油具有消化血液脂質物,軟化血管,消除血栓質,阻斷皮下脂肪形成,降低血脂、膽固醇的特效作用,對心腦血管疾病有特別顯著的預防和治療效果。其油份中亞油酸是中藥"益壽寧"的主要成份,具有極好的降血壓作用。文冠果油具有極好的醫療和保健作用,過去在藥店里曾經論滴賣配藥,長期食用可有效預防和治療高血壓、高血脂等病癥。

文冠果油的*特之處在于它所含的神經酸(Nervonic Acid約3%～5%),西北文冠果基地生產的文冠果油含有3%的神經酸,能補充大腦營養,修復大腦創傷,利于嬰幼兒大腦發育,可增強記憶,延緩衰老,預防和治療老年癡呆,被科學家稱為"腦黃金"。神經酸的價格非常昂貴,能達到黃金的3倍。1克黃金按300元計算,1斤(500克)文冠果油含神經酸15克,價值13500元,現在僅售200元,真可謂物美價廉。

神經酸是各國科學家公認的唯一能夠修復疏通受損大腦并促使神經細胞再生的雙效神奇物質。神經酸的缺乏將會引起腦中風后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠、抑郁、焦慮和精神病等腦部疾病,甚至可引起腦部衰竭死亡。人體自身很難生成神經酸,只能靠體外攝取。 文冠果神經酸油,可以有效補腦、健腦、養腦、促進腦細胞再生、激活停止生長發育的腦細胞重新生長發育,對于中老年人、孕婦、兒童,科學家、作家、教師等腦力工作者來說,是*佳腦部保健營養品,也是廣大腦萎縮、腦癱、腦中風、腦梗阻、癲癇患者、帕金森綜合癥患者、糖尿病患者、高血壓患者、神經疾病和心腦血管疾病、亞健康人群等*大的養生保健之福音。 來自上海的衛生機構聯合幾家大型醫院進行的功能檢測及臨床實驗報告證明,服用文冠果油3個月后,腦中風后遺癥、老年癡呆、帕金森病、腦癱、腦萎縮、腦外傷、記憶力減退等腦病平均顯效率96.6%,有效率92.8%,在此展示出了神奇的作用。另外,文冠果乳液對S180肉瘤平均抑瘤率為82.94%,與環磷酰胺(抗癌新物)抑瘤作用相當,而沒有環磷胺的毒素。

英國Stirling大學自然科學研究院生物分子科學實驗室的三位學者(Sargent JR,Coupland K,Wilson R)研究表明神經酸可以改善血液微循環,對高血脂、高血壓、高血糖、動脈粥樣硬化等癥狀有明顯效果,能有效預防心腦血管疾病、糖尿病、腦卒中、老年癡呆等疾病的發生。

人類的衰老往往從腦的衰老開始,推遲大腦的衰老就可以延緩人的衰老。老年人攝入神經酸后,大腦白質得到及時補充,神經元細胞得到足夠營養后,便推遲了自身的衰老,從而達到長壽的目的。實踐證明,神經酸有助于改善老年癡呆癥與老年健忘癥。

眾所周知,食物中脂肪含量過高,尤其是過多飽和脂肪酸不利于健康。由于膽固醇過高,許多有害物質瘀塞于人體的血管管壁上,引起高血壓、高血脂,形成血栓、脂肪肝或人體肥胖癥等。但脂肪是人類必須的物質,因此人們希望多食不飽和脂肪酸,一方面給人們提供足夠的熱量,另一方面要降低高脂血清膽固醇和含量,同時要求提高高密度脂蛋白。因為低密度脂蛋白是將膽固醇送到細胞組織,而密度脂蛋白將膽固醇從細胞組織運送到肝臟進行代謝。作為單不飽和脂肪酸的神經酸,有此兩大功能,因它降低血清膽固醇和含量同時亦降低了血液黏度,降低血壓,舒張血管,有效防治動脈粥狀硬化,清除血中多余脂肪,同時它能促進腸胃蠕動,將腸胃道中垃圾迅速排出體外。

文冠果油不僅有豐富的營養和醫療價值,更是天然保健品和美容用品。常溫下油品清亮,色澤金黃,食用味美,炒菜時奇香撲鼻,涼拌時津津有味,口服時更是無限滋味在心頭,其色、香、味都堪稱油料中的極品,品質比山茶油、牡丹籽油、橄欖油還要好。

文冠果油的用法：口服、涼拌、炒菜、煮菜、煮飯。蒸米飯時,給水里滴幾點油,蒸出來的米飯蓬松而香美。文冠果油不油膩,口服保健效果更好,每天三次,一次10毫升(克)?？诜r有清除宿便、排毒養顏之功效,前期大便次數明顯增多,與拉肚子的感覺相似,因此要在上衛生間方便的地方再口服。

文冠果油*好口服,每天早上喝完溫開水之后就喝上一小口,無限滋味在心頭,爽滑滋潤,渾身舒膽。中午午睡前和晚上休息前再各喝上一小口文冠果油,這樣利于腸胃吸收,還有安眠作用。建議每次喝10毫升左右,一個人大約一個月喝1000毫升(2瓶500毫升油),不過治病時可多喝一些,平時可少喝一些,多了也沒有關系,沒有任何毒副作用。

肥胖是糖尿病(DM)重要的風險因素,因此減肥就可以降血糖。在所有類型DM中,2型糖尿病(T2DM)患者約占90%,其平均體重指數(BMI)為25 kg/m2。據報導超重10％的45歲男性,其壽命比正常體重者要縮短4年,具日本統計資料表明標準死亡率為百分100％,肥胖者死亡率為127.9％。

肥胖者減肥勢在必行,然而一般減肥藥都有毒副作用,往往讓人望而卻步。

傳說古代佛家、道家、儒家在養生過程中都必須服用其葉子制成的茶,故稱"長壽茶"。長期服用該茶可延年益壽,松柏齊肩。秦始皇統一六國后,派出各路使節尋求長生不老之藥而得此茶,即封為"御用神茶"。

西北文冠果基地生產的文冠果養生茶就是很好的減肥茶,茶中含有的芳香族化合物可以溶解脂肪,化濁去膩可防止脂肪積滯體內。而維他命B1、C和咖 啡因,都可以促進胃液分泌,并有助消化、消脂。

茶中的茶多酚具有提高新陳代謝、抗氧化、清除自由基等作用,可以由許多三酸甘油酯解脂酶及作用活化蛋白質激酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥的效果。

文冠果養生茶是愛美女士的必備產品,茶葉中的脂多糖可以幫助抵抗輻射,延緩衰老,茶葉中含有豐富的維生素c而且茶葉的熱量極低,可以減少體內脂肪的堆積,具有燃脂也就是減肥的作用。

茶葉本身就有較好的減肥作用。在古代擾有"除痰去膩"、"多飲消脂"的記級,唐代《本草拾遺》曰 "茶久食令人瘦,去人脂"?，F代科學證明茶葉中含有豐富的生 物堿、維生素、氨基酸、微量元素等上百種成分,其中許多成分可促進體內脂肪代謝,降低膽固醉與甘油三酯。其次是減肥茶中與一些藥食同源、作用緩和的降脂減肥藥物,與茶的降脂減肥作用相輔相成長期飲用,確有一定的降脂、養生保健作用。

古老的綠茶飲用習慣,也許可以成為替代藥物對抗肥胖、胰島素抵抗和記憶障礙的一種方式。2017年8月,發表于FASEB雜志上一項研究中,來自西北農林科技大學的研究人員指出,綠茶茶多酚的主要組成成分-EGCG(表沒食子兒茶素沒食子酸酯)能夠緩解高脂肪、高果糖(HFFD)誘導的胰島素抵抗和認知障礙。

西北文冠果基地生產的文冠果養生茶,其葉的主要成分有皂苷、黃酮、多酚、鞣質、小肽等活性生物成分,其強力的抗氧化、殺菌、消炎作用可直達痛風病灶,有效改變人體腎臟功能紊亂,阻止蛋白營養的重復吸收,促進膀胱蠕動功能,增加排尿量,使大量的尿素(尿酸鈉鹽)通過尿液排出體外,從而降低脂肪堆積,達到減肥的目的。

文冠果葉中富含黃酮、萜類、甾體、香豆素等藥用成分,并分離得到楊梅樹皮苷、榭皮素-3-O-鼠李糖苷、蘆丁、7-羥基香豆素等藥用成分。專家認為,文冠果葉中的活性物質較多,其中文冠果皂苷、楊梅樹皮苷、甾醇等物質對人的神經系統、心血管系統的病都有很明顯的療效。研究發現,文冠果葉具有預防和治療糖尿病的作用,其中楊梅樹皮苷具有抗凝血作用,有降血糖和抗氧化作用,甾醇也有抗糖尿病的作用。

吉林農業大學食品科學與工程學院邱悅、潘佳、沈明浩三位專家教授在《文冠果葉總皂苷的提取工藝優化及減肥降脂功效》論文中證實：文冠果葉總皂苷減肥降脂功效顯著,能夠

有效抑制胰脂肪酶活力,降低膽固醇和甘油三酯含量,進而促進脂肪代謝。

他們在論文中寫道：近年來肥胖現象隨處可見,而肥胖又會導致一系列的健康問題,嚴重的還會引發高血脂癥、糖尿病、冠心病等。研究表明,胰脂肪酶是對人體內甘油三酯消化吸收過程起關鍵作用的酶。因此,將胰脂肪酶抑制劑應用于減肥藥物漸漸被研究者所重視。脂肪酶抑制劑是通過抑制胰脂肪酶活性而降低脂類在體內的水解和吸收,從而抑制高脂血癥,并可對肥胖及其并發癥的治療產生積極作用。與化學減肥藥物相比,植物中提取的天然減肥成分因具有副作用小的優勢,近年來受到人們越來越多的關注……利用文冠果葉皂苷作為胰脂肪酶的抑制劑,結果顯示其抑制率*高可達68.29%,陽性對照藥物奧利司他的*大抑制率為70.53%,此結果說明文冠果葉總皂苷的減肥機制之一是抑制了胰脂肪酶的活力。文冠果葉屬于可再生資源,其利用率比果殼高,更具有開發價值。本研究結果初步證明了文冠果葉總皂苷具有良好的減肥降脂功效,可作為天然減肥成分加以開發利用。

西北文冠果基地生產的文冠果養生茶,葉中含可食用蛋白19.8-23%,含有16種氨基酸,其中賴氨酸含量35mg/kg,經對水提物測定,文冠果葉含有降脂、降壓特效的10種活性化學成分和12種微量元素,并含有楊梅樹皮甙5.53%,因此具有殺菌消炎、穩定毛細血管、降低膽固醇,降低高尿酸的作用,對"四高"(高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸)病人和風濕病患者有一定療效。長期服用可以起到利尿、止血、去風濕、減肥等作用。

文冠果茶煮著喝效果更好,茶水呈綠色、金褐色至黃色。一次一小勺(約6-8克),可以煮三次,一家人喝一天。如果煮茶器濾網太密也不行,需要鉆幾個小麥那樣大的孔。其次是用燙開水沖泡,但溫度太低不能出色出味出效果。

文冠果養生茶,茶味甘爽,有清香愉悅適口的感覺;還有天然茶香,煮茶時滿室清香,使人有心曠神怡、怡然自得之感;文冠果養生茶,無茶堿成分,和胃養顏,濃淡自如。

文冠果茶有鎮靜安神之功效,可有效調節生物鐘,有極好的助眠作用。一般人上午喝一些,中午就能睡覺;下午喝了茶,晚上睡眠就好。即使在睡覺前喝了,也能安然入眠。

長壽,是世界各族人民夢寐以求的事情。在中國的浩瀚歷史上,秦始皇、漢武帝等帝王將相都不能免俗地求仙問神,或服用靈丹妙藥以求長生。

長壽的基礎是身心健康,首先就是心腦血管的健康,*主要的就是大腦的健康,因此必須要預防衰老和癡呆。人類經過幾千年的探索,發現文冠果具有這樣神奇的效果。

文冠果全身都是寶,是我國北方珍稀樹種。她的生命力非常頑強,能夠在沙漠戈壁和冰天雪地里生長,可抵抗北方的干旱和嚴寒,抵御自然界的一切災害。她的壽齡長達2000年,比胡楊還要長1000年,千年的古樹依然枝繁葉茂,碩果累累。

陜西合陽縣皇甫莊鎮河西坡村1700年依然開花結果的文冠果古樹

原來生老病死是難解的謎題,然而分子生物學的誕生與發展,給了人們探問壽命謎題更精細的工具。

科學家實驗證明細胞正常代謝過程中產生的自由基對機體有害,積累下來導致衰老,通過用自由基抑制劑及抗氧化劑可以延長細胞和動物的壽命;人們也發現體內自由基防御能力隨年齡的增長而減弱,壽命長的脊椎動物體內的自由基產率低等現象。

我們為什么會衰老?人的衰老實際上就是機體被氧化的結果,抗氧化是預防疾病和延緩衰老的重要環節,因此可以說抗氧化就是抗衰老。從營養學的角度來看,機體產生自由基總量越少,抗氧化能力(即清除自由基能力)越強,就越能達到促進健康、延緩衰老的目的,反之亦然。

現在普遍認為衰老和自由基密切相關。嚴格來說,自由基對健康具有雙重作用,過多自由基會產生的強氧化作用毒害細胞組織,破壞正常生理功能,導致疾病和衰老;但低濃度自由基卻可以在免疫調節和對抗局部感染等方面發揮作用,幫助維持機體健康。因此,抗衰老并不是要徹底清除自由基,而是將體內的自由基數量維持在一個適當的低水平。

文冠果既是抗氧化劑,又是自由基抑制劑,是古今公認的長生不老藥。(Zhang等,2010)通過DPPH自由基(DPPH·)清除試驗和β-胡蘿卜素漂白法測定文冠果油的抗氧化活性,以自由基吸光值減少一半所需的樣品濃度(IC50)作為比較文冠果油脂抗氧化活性的指標,結果顯示,這兩種試驗測得的IC50分別為0.151g/mL和0.195 g/mL,這表明文冠果油具有較好抗氧化活性。(鄧紅等,2006)以低溫榨取的內蒙古省赤峰市文冠果種仁油為原料,試驗動物為小鼠,進行體外抗氧化實驗過程中,發現文冠果種仁油能夠減少DPPH·大量聚集,是一種具有明顯效果的DPPH·清除劑,對健康細胞起到一定的保護作用,可適當延緩衰老時間。(趙晨煊等,2020)從文冠果油粕中提取出清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白4種蛋白,測定它們對DPPH·和羥基自由基(-OH)的清除能力,結果顯示,提取的4種蛋白質對DPPH·和-OH有較強的抑制作用,文冠果油粕也因此有機會成為提取天然抗氧化肽的新資。文冠果油脂和油粕的抗氧化性能使其具有作為油脂抗氧化劑的潛力,這將擴大文冠果的抗氧化肽商業化應用規模,同時為開發新型功能性油脂或新型生物抗氧化物開辟了道路。

油脂氧化是一種自由基反應,不僅會降低油脂的營養價值,毀掉不飽和脂肪酸,還會因為產生大量自由基而促使人體的衰老。文冠果油抗氧化功能非常強大,文冠果油在避光熱的情況封閉貯藏十年都不會變質。文冠果油是由14類90多種物質組成的混合物,易吸收,不易氧化沉積在人體血管壁、心臟冠狀動脈等部位,成為理想的食用油,具有長壽保健功能,被民間稱為長壽油。其營養成分非常豐富,含人體所需的19種氨基酸、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等18種微量元素和V B1、V B2、V C、V E、V A、胡蘿卜素等多種維生素。

*近一項研究鑒定出文冠果精油純提物利用色譜儀鑒定出20種全新的多酚類化合物,加上以往已知的37種植物化學物質,即有57種之多。多酚類化合物是公認的一種天然抗氧化物質,其對自由基有較強的清除能力,可以預防人體氧化損傷引起的多種慢性疾病,常見的是心腦血管疾病以及癌癥病變,尤其擁有抗衰老的神奇功能,文冠果又有了"長壽果"的美譽。

由于大氣、水源、食物等污染對人體的侵襲,加上緊張的學習工作,生活無節制、無規律以及不合理的飲食習慣和飲食結構,使人體在新陳代謝過程中產生過量有害的自由基。自由基如得不到及時清除,將形成損傷機體的過氧化毒素,導致黃褐斑、高血壓、冠心病等。由過量自由基產生的過氧化毒素是許多疾病和人體衰老的根本原因,而神經酸可明顯增強血中超氧化物歧化酶(SOD)活性,SOD催化超氧化陰離子自由基(O2-)生成H2O2,再與其他抗氧酸如谷胱甘肽過氧化物酸和過氧化氫酸作用生成水,這樣可清除體內超氧陰離子自由基(O2-)對細胞的毒害作用,從而起到延緩衰老、延年益壽的功效。

另一方面,過氧化物歧化酶降解生成丙二醛(MDA),為此延緩衰老的定量指標可以用測定血中丙二醛的下降程度,和血中超氧化物歧化酶活力增加程度來衡量。體內脂質過氧形成的丙二醛,它與游離基物質(如磷脂酰乙醇胺、蛋白質和核酸)交聯生成脂褐素,它是形成黃褐斑的物質。實驗證明,神經酸可使丙二醛下降,抑制黃褐斑的形成,使皮膚光滑白嫩,同時提供毛細血管中神經細胞足夠的營養,活躍神經細胞,通過毛細血管輸送到皮膚組織中,使皮膚保持彈性和活力,推遲自身的衰老。

文冠果油可以制按摩油、護膚油等。適當劑量的文冠果種仁冷榨油具有顯著的體內抗氧化作用。試驗顯示,文冠果油能顯著提高受試小鼠肝組織及腦組織中的CAT、SOD和GSN－PX的活性(鄧紅等,2010)。文冠果油在體外也具有較強的抗氧化性,對羥自由基·OH和超氧陰離子·O2-具有較好的清除效果,對自由基DPPH·具有很強的清除作用,且抗氧化能力超過抗氧化劑264(BHT)、叔丁基對苯二酚(TBHQ),因此文冠果油可制作成美白、抗衰老等化妝品(鄧紅,2011)。按摩行業利用文冠果油不飽和脂肪酸含量高、皮膚滲透力強的特點,把文冠果油作為按摩用的底油。相信文冠果油今后還有更多的應用方式。

文冠果葉中的皂苷、黃酮、多酚、鞣質、小肽等活性生物成分具有強力的抗氧化、殺菌、消炎作用,效果直達痛風病灶,有效改變人體腎臟功能紊亂,阻止蛋白營養的重復吸收,使大量的尿酸鈉鹽通過尿液排出體外,從源頭上根治痛風頑疾。文冠果葉中含有的大量的黃酮類化合物,具有清除自由基,抗衰老和預防心血管疾病,抗炎、抗病毒、抗菌等功能(王穎等,2011)。文冠果葉中的香豆素類化合物具有抗菌、抗凝血、抗HIV、肝臟毒性及光敏作用等多種藥理作用。7-羥基香豆素具有抗菌、降壓、抗癌的作用,被作為合成其他香豆素類藥物的基礎物質。秦皮素具有抗痢疾桿菌的作用,臨床上用于治療兒童急性菌痢(徐任生等,2004)。文冠果葉的提取物有一定的抑制人肝癌細胞HepG2增殖的活性和抗氧化性(張嚴磊等,2016)。

存在于文冠果葉和枝中的黃酮類化合物,主要有黃酮醇類、二氫黃酮醇類、黃烷醇類、二氫黃酮類以及黃酮苷類化合物。黃酮為酚酸類化合物,具有很強的抗氧化活性和保護心腦血管系統的作用。黃酮類化合物是臨床上治療心血管疾病的良藥,有強心、擴張冠狀血管、抗心律失常、降壓、降低血膽固醇、降低毛細血管滲透性等作用,同時,槲皮素及其衍生物等許多黃酮類化合物具有抗癌作用(劉湘等,2010)。文冠果中的黃酮類物質具有高效抗氧化和清除自由基的能力,將文冠果的提取物按一定比例添加到化妝品或食用中,可使產品獲得延長保質期的良好效果,并且還能提高食品的保健功效。

西北文冠果基地的奮斗目標是：發展文冠果,美化北國大地,帶領廣大干旱山區群眾,發家致富振興鄉村,解決食用油危機,健康炎黃子孫,造福中華民族!發展文冠果產業,實現中華民族偉大復興之中國夢。

文冠果象征著中華民族堅忍不拔的意志和自強不息的精神。她歷經災難卻堅強不屈、欣欣向榮,凝聚著中華民族的頑強拼搏的精神和文化。她是美化北國大地的希望,她是鄉村振興的力量,她是解決食用油危機的源泉,她是健康炎黃子孫的母乳,她是造福中華民族的神樹,她是中華人民共和國的國寶。